عجين رفيع نصف مخبوز
بيتزا مشكّلة (عجين رفيع)
عجين رفيع مع صلصة الطماطم والموزاريلا والسجق والجامبون والفطر والزيتون والذرة. مجمّدة صدمياً نصف مخبوزة؛ تدخل الفرن دون إذابة وتجهز خلال دقائق.
−18 °Cتخزين بسلسلة التبريد
5-6 دقائق فرن (250°م)التحضير
* قد تختلف المدة والحرارة حسب نوع الفرن.
معتمد حلالبيانات المنتج
لا تعيدوا التجميد بعد الإذابة.
نصف مخبوزةعجين رفيعمشكّلة
ملاحظة المطبخ
طريقة التحضير
بيتزا مجمّدة نصف مخبوزة؛ تدخل الفرن المسخَّن مسبقاً مباشرة دون إذابة.
💡 قد تختلف المدة والحرارة حسب نوع الفرن.
- 1اضبطوا الفرن على 250°م واتركوه يسخن تماماً.
- 2أخرجوا البيتزا من عبوتها دون انتظار الإذابة.
- 3اخبزوها على الرف الأوسط فوق شبكة لمدة 5-6 دقائق تقريباً.
- 4أخرجوها عندما يذوب الجبن وتصبح الحواف ذهبية.
- 5اتركوها ترتاح 2-3 دقائق قبل التقطيع ثم قدّموها.
03الجودة واللوجستيات
❄️
سلسلة التبريد
تجميد صدمي عند −18°م يحفظ الطزاجة؛ ويبقى أروما اليوم الأول كما هو.
🔥
جاهز للخَبز
5-6 دقائق فرن (250°م)
📦
لوجستيات B2B
بالكرتون — تعبئة جاهزة للتوريد بالجملة.
التشكيلة
